在上一篇中，我们提到了二战德军的伙食，二战德军的伙食基本都是以全麦面包、红肠以及牛奶为主，虽然很多人吐槽德国的厨师是来自于地狱的厨师，不过比起苏军来，还是相当不错的，那么今天就来看看二战期间，苏军的伙食吧！
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苏军占领柏林
基本标配早期苏军的伙食标配没有德军那么详细，因为苏军的物资比较紧张，尤其是最困难的1941年-1942年，士兵能吃饱都已经不错了，基本以黑面包和罗宋汤为主，后期则是美国援助的午餐肉当主食，在物资紧张的时候，一条黑面包的内部价格是两块手表，并且一条黑面包则是苏军10个战士一天的口粮。
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又酸又咸的黑面包
主要伙食苏军伙食以黑面包为主，还有马肉肠，不过这些食物都难以下咽，后期基本以美军援助的午餐肉当主食，除了附加食品以外，苏军必不可少的物资就是酒和烟，酒和烟对于提升苏军的士气起到了非常大的作用！
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苏军救命的黑面包
主粮：黑面包、马肉肠
附加食品：圆白菜汤、煮荞麦汤、茶叶、糖、咖啡、盐、通心粉、咸鱼
必备物资：酒、烟
美国援助：午餐肉、面粉、干豌豆、豆类、糖、人造黄油、罐装/块状牛奶、干鸡蛋、粗面粉、咖啡
士兵餐具苏军的餐具没有统一的形制，基本都是各地制造的送到前线以及缴获德军的，其中有两种主要的餐具样式，早期的是餐具是一个带着舀水勺的小口壶，后期则是肾形式的德国式，而且苏军士兵们偏爱德国的餐具，因为比较方便！
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吃饭的苏军，拿着大汤勺
有意思的是，苏军有个著名的“大汤勺令”，即要求新兵入伍的时候，要求从家里携带一个大汤勺，用来吃饭，汤勺不用的时候则会被塞进靴子里携带着！
苏军的烟烟是苏军士兵必备的物资，通常在吃完饭后，士兵们会抽烟放松一下，当然抽的烟都是廉价的自己卷的烟，这种烟被称为马合烟。
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马合烟
因为卷烟专用的纸比较难得，因此士兵们用的各种纸来卷烟，比如报纸之类的，其中《真理报》和《红星报》是标准的卷烟纸，实在没有纸的时候，士兵们也会撕书来卷烟，不过后期，美军援助了至少九百八十七吨的卷烟纸给苏军，缓解了苏军没有纸卷烟的困境！
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抽马合烟的士兵
因为烟草是重要的物资，通常由苏联的高级军官掌管，定期发放。除了军需提供的烟草以外，缴获的德国香烟是苏军最喜欢的，也是苏军认为所有缴获品里最好的物资。不过后期苏军的烟草供应也出现了短缺，不得已，用蛇麻草、干枫叶等替代品来保证烟草的供应。
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分发物资
烟草对于提升士兵的士气非常重要，即使是战斗中，也是可以允许点烟的。无论何时何地，烟对于苏军来说都是至高无上的物资，甚至可以用烟草换巧克力以及其他各种物品，堪称苏军战场上的硬通货！
苏军的酒正如现在对俄罗斯人喜欢喝酒的印象一样，苏军的士兵物资清单中，酒也是不可缺少的物资，最主要的酒精饮料就是伏特加，只要允许，士兵们都可以喝伏特加，除了伏特加以外，还可以喝各种缴获酒类物资，比如德国酒，且德国酒比苏军配给的要好很多，颇受苏军士兵的喜欢！
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正在喝伏特加的苏联士兵
苏军口粮明细早期的苏军口粮比较粗糙，记载比较少，不同时期也不一样！
1940年山地部队口粮
主食：小麦粉面包1000克（饼干700克）、肉350克（马肉435克，仅供炖食）、生羊油20克、炼脂油40克
换用食品：荞麦米40克、大麦米40克、去皮豌豆20克、黄米30克、燕麦米10克、通心粉20克（以上食品按等量互相换用）。
干菜：土豆35克、甜菜20克、干菜10克、干葱3克、干香菜、芹菜、根菜2克（有条件可用100克鲜菜代替干菜20克）
其他食品：番茄酱10克（鲜番茄100克）、喝茶用糖75克、食用糖10克、红茶3克、味精3克、草莓果汁5克、胡椒0.2克、干果（水果罐头）25克、盐30克、碱200克/月。
备用食品：熟猪油50克、熏肠100克、荷兰干酪100克、奶油50克、肉素混合罐头200克、素罐头400克、鱼罐头200克、肉罐头200克、炼乳罐头100克（以上食品，每人每天只发其中一种）
1941年新配给标准
主食：面包900克（冬季.10月-3月）/800克（夏季.4月-9月）、二级面粉20克、去壳谷粒140克、通心粉30克。肉150克、鱼100克、大豆粉15克、脂肪30克、菜油20克、糖35克、茶1克、盐30克
蔬菜：土豆500克、卷心菜170克、胡萝卜45克、甜菜40克、洋葱30克、根茎类35克、番茄酱6克
其他：月桂叶0.2克、胡椒0.3克、醋3克、芥末0.3克、烟草20克、火柴3盒/月、卷烟纸7张/月、肥皂200克/月
相对于其他主要二战国家而言，苏军的伙食是比较垫底的存在，尤其是乌克兰这个大粮仓被德国占领后，苏联遭受了严重的粮食危机，不过靠着苏联吃苦耐劳的传统，前线的苏军靠着不太充裕的物资赢得了斯大林保卫战的胜利，而后期苏军得到了美国的物资援助，缓解了物资供应紧张的局面，尤其是被美军认为“最恐怖的食物”午餐肉，对于极度饥饿的苏联士兵来说，是难得的人间美味！
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美军午餐肉
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